《 一個不小心點了美食技能Lv.1的初心者 》

前幾天去了宜蘭花蓮玩了四天三夜
不但去了好多網美拍照必去的景點
也發掘了不少令人驚豔的必吃美食
首先第一篇要介紹的就是這家『小檳城特色南洋麵食』
這家是我從花蓮回來一直念念不忘的餐廳
不但CP值高
湯頭的味道更是令人眼睛一亮

濱城白咖喱麵      NT$130

這碗麵的配置蠻豐富的
他的叉燒不像外頭常吃到的那種一吃就覺得大家進的叉燒有87%是同一家廠商
這裡的叉燒味道真的吃得出用心
不會太柴、不會太鹹
帶著一點點的甜味很是好吃

然而麵的部分Q勁十足
泡在湯裡面一陣子也不會全然糊掉
是選用外面少見的麵體
幾乎沒在外面吃過這樣的麵

照片左下角附上的醬如果敢吃辣的朋友們
可以和在湯裡頭試試看
辣勁伴隨著辛香料的香氣
替原本就很令人驚豔的湯頭更添風味

至於遲遲沒有提及的湯頭
真的很難形容它味道的好
完完全全顛覆一般人對咖哩印象中應有的味道
濃郁的香氣
即使在盛夏的現在
也顧不得天氣的熾熱整碗把它Shot掉
 

《 後記 》

蠻意外在網路上打花蓮美食的關鍵字看不太到這家的身影的
而且這家店距離文創園區很近
逛完可以順便去吃吃這家走過路過不能錯過的好店 ( 超像廣告台詞的www

最後附上我們同行四人點的食物大合照 =ω=

地址：花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號

電話：(03)836-1686

營業時間：11:00 - 14:15、17:00 - 20:15

※  週二公休

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